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【30升】【力丰】H30F型双动双速和面机 厂家直销

30升和面机是面钩和料桶同时转动,大大提高了搅拌速度和效率,机器装用安全的防护罩和安全开关,操作方便看全,外形美观,清洁方便,适合西饼店和宾馆及餐馆和单位食堂

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产品:立式双动双速和面机 料桶容积:35升 输入功率:2.6KW/1.8KW
和面机转速:230/120RPM 电压:220V/380V/50HZ 料桶转速:18/10RPM
外形尺寸:71x45x85cm 最大和面量:12.5KG 重量:105KG
和面机专业知识介绍:
1、20升和面机最大和面量是8KG;需要有前提的,就是和面机做面包,水和干面粉的比例是1:2;水的比例不可以少于50%;如果是和面机做包子,麻花等其他东西,就只能和1/3的和面量了。
2、和面机逆转有声音是否是正常?
如果是声音是正常现象,逆转开关只是为了方便搅拌一下没有和到面,一般是逆转动4-6圈,不适合经常逆转很久,这样会损坏电机
3、和面机:20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升;50升以上的都是有两个电机的,和面过程:干面粉:桶容积=1:3;水:干面粉=1:2,慢挡(3-5分钟),停下来转快档(10-15分钟),面团有滴滴响(面筋);放酥油,慢挡等酥油均匀,快当1分钟,放油在通边(面团不粘桶),面团拿起用保鲜膜包住面团,静放10-15分钟
 (一)H30F和面机控制按钮:
立式双动双速和面机

(二)H30F型和面机料桶图片:
和面机搅拌轴

(三)双动双速和面机整机图片:
和面机
 
烤东西的时候:
面包:195-180度;时间:12-15分钟
吐司:160-175度;时间:35-40分钟
泡芙:190-200度;时间:40分钟


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