使用保鲜柜前先空机运行1~2小时，无故障再放入食品后开机。
炒冰机由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、过滤器组成，可用来做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等产品，操作方便，经济实用。
使用挂面机前先空转机分钟，检查无故障方可使用。
使用前对机器进行润滑，在齿轮上滴几滴机油，齿轮箱中每半年更换一次齿轮油，防止齿轮油从轴承部位流到面团中。
清洗无烟烧烤炉时应注意避免用水直接清洗炉头，以免影响炉头的寿命。
面条机是一款高效生产的面条的食品机械，制出的面条粗细统一，筋道可口，广泛适用于食堂、饭店及面条加工厂。面条机给人们带来了很多便利，但是面条机的清洁保养也是很重要的。
风幕柜已经成为各个商场，超市，餐饮，文娱等场所必备的物品，风幕柜不只外观美观而且便利，具有宝箱等多种功用，不只给商家带来了客观的效益，也给消费者带来了便利。
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业，绞肉机运用广泛，经济实惠。
压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能自动进入脱冰程序掉冰。
