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爆米花的做法
(发布时间:2014-01-06 16:59:19 作者:李川 来源:
http://www.hopoot.com
)
在家怎么做爆米花,使用爆米花机怎么做爆米花
冬季的时候,爆米花很受欢迎,据了解爆米花的主要原料玉米粒中很有丰富的抗氧化物、能够预防心血管疾病和保护眼睛,因此,适量的吃一些爆米花是有益于健康的,那大家知道怎么做爆米花吗?或者说知道爆米花是怎么做出来的吗?今天,浩博网小编为大家提供两种爆米花的做法。
一、爆米花机做爆米花,转炉式爆米花由于卫生条件达不到,已经很少见了。爆米花机是现在主流的做爆米花的机器,干净、卫生,使用起来也更加安全;做法:先将黄油倒入爆米花机的锅中,预热两分钟,依次加入白糖、玉米粒,打开爆米花机加热开关,三分钟后就能看到爆米花从锅中出来,不用人工搅拌,自动完成整个过程,简单方便、实用。
二、使用爆米花机的多是为了盈利,如果想在家做爆米花,怎么做呢,用微波炉。将洗干净的玉米粒放在耐热玻璃容器中,加入白糖和奶油(如果想吃原味爆米花,可以不加),放入微波炉中,设置加热时间和加热温度,加热时间不宜过长,三分钟左右即可。在家庭中使用微波炉加热爆米花时,要远离加热区至少两米以上,加热完成后最好打开包装袋放在通风处散发气味后再食用。专家不建议大量食用爆米花或者经常在家用微波炉做爆米花,以免释放有害物质。
如果没有爆米花机、也没有微波炉,可以使用烤箱做爆米花,不过一定要注意加热时间,烤箱的加热温度高,会很快就把爆米花烤焦,影响口感。
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