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怎么选择好的汤圆?
(发布时间:2014-02-15 16:00:45 作者:王丽 来源:
www.hopoot.com
)
怎么选择好的汤圆?
元宵节吃汤圆,是中国人多年的传统习俗。如今的汤圆已经是多种多样了,在口味、颜色、品牌上都是多种多样的。去超市购买汤圆的时候,面对那么多的汤圆,真是不如改如何选择,今天浩博网小编就教大家怎么选择好的汤圆。
一、看外观,通过观察汤圆外观是否洁白,是否有杂点、形状是否规则圆滑等来判断,一般好的汤圆做工也不会很粗糙。
二、选择摸起来不是很硬也不是很软的汤圆,汤圆太硬,会不容易煮熟;太软的话,可能是汤圆馅不好。
三、选择大品牌,大的品牌在生产加工上会比一些小作坊靠谱。商标、生产日期等信息业比较齐全。
四、选择还没有解冻的汤圆,超市里的汤圆应该都是在冷餐柜中冷藏的,大多数没有解冻,如果包装袋里水分很多,表示该袋汤圆解冻过。反复解冻、冷冻的汤圆最好不要买。
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