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奶茶有哪几种?
(发布时间:2014-03-03 13:14:00 来源:)
奶茶有哪几种?
奶茶分为很多种,不同地方的奶茶使用的原料不同,制作方法也不同,口感自然也就不同,那大家知道奶茶有哪几种吗。
一、港式奶茶,也称为丝袜奶茶,香港地区比较普遍的奶茶,主要原料是红茶和牛奶,口感较为浓郁,有茶叶的清新芳香和牛奶的醇厚细滑,其中,鸳鸯奶茶是比较有特色的港式奶茶,主要原料是红茶和咖啡。
二、台湾奶茶,主要是珍珠奶茶,在大陆也比较盛行,会在奶茶里加入黑珍珠,喝起来更有料。珍珠嚼起来软软的,滑滑的,很受青少年的喜欢。除了黑珍珠,台湾奶茶还可能加一些咖啡冻、仙草、布丁等口感相似的小零食,使口感变得更加多样化。
三、蒙古奶茶,蒙古地区放牧业发达,所以奶茶的主要原料就是牛奶、马奶和羊奶混合酥油茶调配而成,味道偏咸。
比较常见的就以上三种奶茶,其实还有英式奶茶,印度奶茶,新疆奶茶等等很多。
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