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产品:EH-10关东煮机 规格:400x340x280mm 电压:220V
功率:2KW 净重:6.5KW 净重:7G
     
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关东十二煮原料:包心丸、目鱼丸、玉米棒、北海翅、蟹肉棒、鲜虾棒、一级棒、鱿鱼卷、海螺丸、干贝串、龙虾丸。
关东十二煮汤头原料:葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、胡椒粉、小茴香。
以上配料仅供参考,各大城市内均有销售。也可以根据自己当地风味小吃进行调配。
【品  种】:香辣棒、鱼豆腐、北极翅、香菇贡丸、北海贝、五香肉棒、蟹肉球、目鱼丸、黄金鱼板、桂花肠、彩云卷、牛肉丸、黄 金干贝、龙虾球
一根根签子上串上满满的鱼丸、青菜、肉丸、海鲜,在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用。香味诱人,食过欲罢不能,引得顾客排成长长的街队。
第一次吃出鲜味,第二次就成为顾客肚子里惦记的小谗虫,好吃还来。此项目易操作,出串快速,卖价4元—7元,经济又实惠,每日可赢利200—300元。
关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店、小食店专用的设备,本炉分多格,每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。关东煮起源于东北的“火锅”,后来流传到关东地区,因其汤和蘸料口味独特,自成一格,俗称“关东煮”,用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。


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