创业专区

清洗风幕柜的误区

（发布时间：2015-08-14 16:12:52 作者：浩博食品机械来源：www.hopoot.com）

风幕柜也叫立风柜，是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到保鲜效果，主要在超市里放一些饮料，酸奶，牛奶，熟食，水果等(不适合放裸装食品)，风幕柜用一段时间一定要清洗。

　　风幕柜也叫立风柜，是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到保鲜效果，主要在超市里放一些饮料，酸奶，牛奶，熟食，水果等(不适合放裸装食品)，风幕柜用一段时间一定要清洗，但是有很多人不知道清洗风幕柜的误区，下面我们北京浩博食品机械就为大家详细讲解下。

　　清洗风幕柜的误区主要有以下几点：

　　误区一、冰箱当保鲜柜。冰箱不是保鲜柜，食品放置时间过长也会变馊，贮存食品应该生熟分开，熟食应加保鲜膜，在冰箱里储存最好不要超过三天。

　　误区二、碗筷不消毒。这样做其实非常不卫生，即便是亲朋好友用过的餐具也应消毒，洗涤时应该用流动的清水冲洗，不能放在一个盒中混洗，洗净的餐具在沸水中煮四五分钟消毒或在餐具消毒柜中消毒。

　　误区三、脏抹布乱擦。保持抹布的干净，定期更换抹布，擦碗的抹布应该用干抹布，洗碗的湿抹布应该专用，湿抹布最利于细菌的繁殖，也可用木浆纸，但是不能用再生卫生纸。