维修与保养

巴氏杀菌机应该怎么清洗

（发布时间：2015-10-30 16:55:50 作者：北京浩博食品机械来源：www.hopoot.com）

巴氏杀菌机应该怎么清洗?巴氏杀菌机是利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，巴氏杀菌法也叫低温消毒法，巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存。

　　巴氏杀菌机清洗注意事项：

　　1、清洗巴氏杀菌机时要保证浓酸浓碱供应充足。

　　2、均质机清洗时冷却水是否打开;带单效降膜器清洗时，检查蒸发室。

　　3、清洗回路的电导仪长时间不变化时，马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开。

　　4、清洗巴氏杀菌机时，根据产品需要选择清洗模式。

　　5、清洗冷均质与清洗管路相同，清洗时要保证浓酸浓碱的充足。