炸炉的维护与保养方法
（发布时间：2015-11-20 16:44:44 作者：浩博网 来源：www.hopoot.com）
炸炉是一款用于西餐厅、快餐店、小吃店、炸鸡店等要求快速、大量的单位使用的设备。炸炉根据性能可分为：炸炉和燃气炸炉两种，根据功能可分为单缸炸炉、双缸炸炉、三缸炸炉、多功能炸炉。炸炉采用优质不锈钢制造，温度可以随意调节，无名火，油烟小，不粘锅。
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炸炉是一款用于西餐厅、快餐店、小吃店、炸鸡店等要求快速、大量的单位使用的设备。炸炉根据性能可分为：炸炉和燃气炸炉两种，根据功能可分为单缸炸炉、双缸炸炉、三缸炸炉、多功能炸炉。炸炉采用优质不锈钢制造，温度可以随意调节，无名火，油烟小，不粘锅，该机升温迅速快、低油耗、温度恒定、操作简单便捷、经济实用。
一、应经常保持整个炉的清洁，以免蟑螂等小昆虫走入风扇内，影响机体失灵。
二、设备的机体、控制面板脏时，用湿抹布擦拭，不易擦拭的油污，可用中性清洁剂擦拭后，再以柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。
三、
炸炉在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。
四、每天工作完毕，可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，以保证设备的干净整洁，便于下次使用。
五、切勿将炸炉直接用水冲洗或浸入水中刷洗，免破坏气性能。
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