起酥机的维护保养

1、设备空载试运转，确认无异常后，开始正式工作。
2、输送平台不宜承放过重物体。
3、碾压的面团不能过硬，一次性压薄也不能太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。
4、注意保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件磨损;
5、发现异常声响应立即停机，请维修人员检查修理。
6、每天工作结束后用抹布将起酥机擦洗干净，禁止用水管冲洗，保持整洁卫生。