煲仔炉的清洁保养

        1、燃气煲仔炉应保持清洁，灶面应每天清洁一次。
        2、发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞，可用铁丝通孔，使火焰燃烧保持正常。
        3、各燃气阀门由专业人员定期检查。
        4、风机正常运行半年左右要进行维护保养。
        5、清理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和污垢等，保证风机正常运转。
        6、每天工作完毕，及时清理设备，保证煲仔饭机的整洁卫生，方便下次使用。