维修与保养

薯条机的维护保养

（发布时间：2015-12-11 16:55:00 作者：浩博网来源：www.hopoot.com）

薯条机适用于薯类硬菜切条或切片，主要是由机架、壳体、拨料盘、切刀、传动部分、出料罩等组成，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。薯条机设计独特，款式新颖，外形美观大方，操作简单北京，用途广泛，是快餐业加工薯条的理想机械。

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　　薯条机的维护保养：

　　1、轴承内每季度更换一次润滑脂，选用钙基脂。

　　2、在工作过程中，如果机器声音不正常必须立即停机检查，带故障排除后方能继续工作。

　　3、产品在运输过程中，严禁磕碰、歪倒、倒置以免损坏机器，影响使用。

　　4、产品在长时间不用的情况下，长时间不使用时，将刀具涂上食用油防锈，贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中。

　　5、每次用完后，对该机认真清洁一次，确保清洁卫生，清洁时不得用锐器清理切刀刃部，严禁直接用喷水管冲洗。

　　6、薯条机所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。