羊肉切片机维护保养措施
(发布时间:2015-12-24 16:47:37 作者:www.hopoot.com 来源:浩博网)
羊肉切片机是冻牛羊肉专业的切片设备,该机设计独特,款式新颖,结构合理,外形美观,操作简单便捷,机器运行平稳,应用范围广,经济又实用。再好的机器使用时间长了也会出现问题,羊肉切片机也不例外,在日常使用过程中,要想使得我们的羊肉切片机使用寿命更长。
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羊肉切片机是冻牛羊肉专业的切片设备,该机设计独特,款式新颖,结构合理,外形美观,操作简单便捷,机器运行平稳,应用范围广,经济又实用。再好的机器使用时间长了也会出现问题,
羊肉切片机也不例外,在日常使用过程中,要想使得我们的羊肉切片机使用寿命更长,我们就要学会如何保养羊肉切片机。
1、冷冻的羊肉应提前2小时放入冷藏箱解冻,约-5℃方可切片,否则会导致机器行走不顺等故障。
2、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片清除干净,去除刀片上的油渍。
3、
羊肉片机约一星期加油一次,每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。
4、根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布擦洗再用干布抹干。
5、每天使用完毕应及时进行清洗和保养,清洗前须拔掉电源,严禁用水冲洗,只能用湿布清洁,保证食品卫生安全。
6、清洗前须拔掉电源,严禁用水冲洗,只能用湿布清洁,然后用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。
7、每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机,防止老鼠与蟑螂破坏机器。