维修与保养

立式和面机的维护保养

（发布时间：2016-01-18 16:45:01 作者：浩博网来源：www.hopoot.com）

立式和面机是代替人工和面的一款面食机械设备，该机分为真空式和面机和非真空式和面机两种，有立式、卧式、半轴、单轴、双轴等多种型号，立式和面机外形设计美观大方，操作简单便捷，易清洁，节省人力，工作效率高，经济实惠，是面食加工必备的一款设备。

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　　立式和面机的维护保养：

　　1.不得以高速搅拌粘稠物料，超负荷使用会导致零件损坏，并使机器的使用寿命大大缩短。

　　2.机器变速箱内已加有足够的优质润滑脂，每使用一年后，应检修一次并更换新的润滑脂，升降导轨处应经常加点机油使升降灵活。

　　3.变速箱下的接油环可能会有积油，必要时取下接油环倒去积油并揩干净。

　　4.如更换电源线，则应使用标称横截面积为1MM方的耐油软线。

　　5.每次使用完毕后，都应把机器清洗干净，保证饮食卫生，必要时可以用布沾少许洗涤剂擦拭，但不要用汽油或其它化学溶剂清洗。

　　6.为确保安全，在进行维修保养时，必先切断电源，并由专业人员处理。