商用搅拌机使用注意事项

　　商用搅拌机是一种食品混合搅拌设备，本机主要适用于打制蛋糕，奶油，馅料等，食品搅拌机有打蛋、搅拌、揉面三种功能，打蛋可制作奶油蛋白、甜品、芝士蛋糕、泡芙及冰淇淋等，搅拌可制作丰富的烘烤美食，如年糕、馅饼、松饼等，揉面可制作面包、吐司、披萨等糕点。商用搅拌机采用星形齿轮，转动轴和齿轮经过特殊热加工，三速排档，转速快，噪音小，经久耐用，起发性好，打入气泡量多，均匀，蛋糕进炉后膨胀率高，出炉组织细腻，柔软，口感好。

　　商用搅拌机使用注意事项：

　　1、搅拌球及其附件禁止用敲打方式清洁。

　　2、搅拌桶禁止直接放在地上拖位，以免磨坏。

　　3、不要在机顶放置任何物品。

　　4、严禁用色拉油充当润滑。

　　5、齿轮部分须使用指定的润滑油脂。

　　6、一定要停机才能换挡，即关掉电源使机器停止转动后方可调整换挡手柄，本机不能开机换挡。

　　7、工作完毕后关掉电源，下班时拔掉电源插头，每天下班前一定要清洗干净搅拌桶和搅拌器件。

　　8、清理时食品搅拌机可用湿布擦净机器各处，严禁用水冲冼机器!

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