饺子机是专门用来制作饺子的一种食品机械设备，机器具有操作简单使用起来简单方便。
一.清洗机头的时候，一定要注意，不要用金属球之类的硬件去擦洗，否则出面口会出现刮痕，之后做出的饺子表面会不光滑，会有划痕。注意安装饺子机前应对接触食品部件进行清洗，去污，涂油等工作。
二.在清洗机器的时候还需要注意机器里不能有残余的干面块，否则做饺子的时候会破皮。
三.在生产中，如发现馅量不足，间断供馅和停止供馅，应立即关闭饺子机，取出馅绞龙，检查泵内是否有大块异物堵塞出现阻碍的现象。
四.在生产中如发现饺子连续裂口，则说明面内有杂物，或者是在上次清理中有剩余废料，如麦粒、面渣、干面等，应及时关闭饺子机，停止供馅，将异物取出即可。
五.饺子机器的清洗饺子机器每次使用后，必须打开清洗，其拆卸程序比较简单，只要将输面和输馅部分进行清洗即可。
如您在使用浩博商用饺子机时有什么不懂的地方，可拨打浩博电话：400-666-5038。
