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切片机的注意事项

(发布时间:2018-03-13 14:14:54     来源:)
切片机几点使用注意事项,最常用的不要忘记!

 

常见实用的几点冻肉切片机的注意事项

1.冻肉温度一般在-6℃以上,不宜太冻或含有骨头,以免损坏刀片。
2.调节肉片的厚度是刀片后面增减垫片调节的,使用前在滑动槽内滴点食用油减少摩擦
3.切肉出现薄厚不均或碎肉多时需要磨刀
4.一周左右就需要把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干

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