烧烤炉是采用热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道，操作方便又实用。
和面机是由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成，螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动，缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅拌混合。
巴氏杀菌的工作原理是采用巴氏杀菌法，对包装类、蔬菜或灌装食品通过自动调节温度，将杀菌槽内的热水温度控制在80~90℃之间，从而达到杀菌的效果。
切菜机是由机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱等部件组成，主要用于瓜果硬菜类的切片，是水果、土豆、韭菜、芹菜、薯类等瓜果类蔬菜切片或切丝理想的一款厨房设备。
挂面机是一款新型面条生产流水线设备，该设备从进料到出面连续做业，具有自动切断、挂干、烘干等功能，采用220v通用电压，高产高效、省时省力、操作简便，生产的面条韧性好、口感佳。
蔬菜清洗机是利用水流冲击、气泡爆炸、喷淋式水流三种方式来洗涤蔬菜表面的物理污渍，同时蔬菜清洗机利用电子方式将空气中的O3电离成O3，再通过布气片放到水中，利用O3在水中的极强氧化分解能力可对浸泡在水中的...
每天至少一次(或一次以上)清洗机器，主要是冲掉机器内外的浮尘等。不锈钢绞肉机的螺杆必须用软刷子清洗，螺套也要仔细清洗。
调整好速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱，再成型打。
绞肉机每次使用完，将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清除残留物后再按顺序安装回去，这样做可以保证设备及加工食物的卫生，还可保证绞肉机部件的拆装灵活，方便检修和更换。
巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢;温度越高，繁殖越快，但如果温度太高，细菌就会死亡，北京浩博生产的巴氏杀菌机就是利用病原体不耐热的特点，采用适当的温度和保温时间进行处理，将...
