型号:EH-867型 |
名称:三板电热章鱼丸子机 |
规格:670x450x180mm |
电压:220V/50HZ |
功率:6KW |
加热方式:电热 |
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章鱼小丸子又称为“章鱼烧”、“樱桃小丸子”,制作章鱼小丸子的机器主要是鱼丸炉,三块或两块铁板烧上铸了84或56个球形洞洞,烤热放油,章鱼粉浆料通过精美漏斗流到小洞洞里,煎烤成形,然后加入切好的时令蔬菜、脱水春虾、碎章鱼,翻身,一会儿时间,就成圆球状,大小犹如乒乓球,金黄娇嫩的,香酥诱人。盛在专用的船形盒子里,在上面沾些沙拉酱和撒点鲜美的海苔粉及鱼烧粉,还可根据自己的喜爱佐上少许烧烤汁、海鲜酱、甜味酱、芥未酱、辣椒酱等,几根竹签,插一个吃一个。一口咬下去百般滋味混在一起,真好吃!品尝的顾客都赞不绝口,所以常常光顾,人气指数100%。小店自然生意兴隆。
三板章鱼丸子机利润分析:
章鱼小丸子的成本大概0.1-0.2元一个。一盒3-5个,市面上章鱼小丸子的价格为3-5块钱。一天卖一百盒,利润达200-500元。一个月下来,挣个几千块不成问题。经营得好,上万元也是有的。
三板章鱼丸子机投资指导:
章鱼小丸子的经营地点应该怎么选择呢?如大型商场超市门口、步行街、美食街、旅游景点景区、游乐场所、促销会、展销会、展览会、博览会、学校周边市场、车站、港口、码头、机场等客流量大的旺角地段,开个小店摆个摊位,从业人员娴熟的现场制作如魔术师表演一般,吸引无数消费者的眼光,形成排队购买的格局。
章鱼小丸子准备材料:机器设备
电热两头鱼丸炉/电热三头章鱼小丸子机器/燃气两头鱼丸炉/燃气三头章鱼小丸子机器、章鱼丸浆料专用漏斗、手动打蛋器、鱼丸专用夹子、钢签、鱼丸专用盒子、竹签、民族服装、特色灯笼等
原料配料
章鱼丸粉、海鲜酱、甜味酱、沙拉酱、芥末酱、辣椒酱、柴鱼片、脱水春虾、脱水章鱼、脱水海苔、时令蔬菜等
三板章鱼丸子机制作流程
章鱼小丸子制作主要是煎制,煎好后配上关东酱、胡椒粉、辣粉、柴鱼片和章鱼烧酱等味道绝不混乱,更突出了章鱼的鲜美味道,形状如乒乓球大小。
主要特点:外脆内软、揶菜爽口、章鱼鲜美、金黄娇嫩,一盒4个,根据个人不同口味可撒少许沙拉酱、胡椒粉等,口味鲜香十足。
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