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怎么用平底锅做披萨

（发布时间：2014-03-12 15:13:13 来源：）

怎么用平底锅做披萨

    吃西餐的时候，披萨是必点美食，可是不去西餐厅的时候，想吃披萨怎么办？自己做？没有烤箱怎么办？用平底锅也可以做披萨?是的，没有烤箱又想在家自制披萨的小伙伴，可以用平底锅做披萨。一起来看看怎么用平底锅做披萨吧。
    平底锅做披萨的原料：高筋面粉、食盐、白糖，黄油，鸡蛋，虾仁、西红柿，牛肉丝、披萨酱、火腿、玉米粒、奶酪等。
     平底锅披萨

先做准备工作，在高筋面粉中加入水、酵母、食盐和少量黄油，静置发酵；将牛肉粒、火腿鸡蛋、虾仁、西红柿等材料放在锅中翻炒，制作披萨料，出锅的时候加上番茄酱和奶酪。
等面团发酵好之后，将面团擀成小披萨的大小，在锅中加黄油，开始制作披萨饼。等披萨饼出现两面金黄色时，加上披萨料，再洒一些葱头和青椒粒，最后，再加上一些奶酪，在锅里焖几分钟，加强披萨拉丝效果。

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