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怎么用平底锅做披萨

(发布时间:2014-03-12 15:13:13     来源:)
怎么用平底锅做披萨
    吃西餐的时候,披萨是必点美食,可是不去西餐厅的时候,想吃披萨怎么办?自己做?没有烤箱怎么办?用平底锅也可以做披萨?是的,没有烤箱又想在家自制披萨的小伙伴,可以用平底锅做披萨。一起来看看怎么用平底锅做披萨吧。
    平底锅做披萨的原料:高筋面粉、食盐、白糖,黄油,鸡蛋,虾仁、西红柿,牛肉丝、披萨酱、火腿、玉米粒、奶酪等。
    平底锅披萨
    先做准备工作,在高筋面粉中加入水、酵母、食盐和少量黄油,静置发酵;将牛肉粒、火腿鸡蛋、虾仁、西红柿等材料放在锅中翻炒,制作披萨料,出锅的时候加上番茄酱和奶酪。
    等面团发酵好之后,将面团擀成小披萨的大小,在锅中加黄油,开始制作披萨饼。等披萨饼出现两面金黄色时,加上披萨料,再洒一些葱头和青椒粒,最后,再加上一些奶酪,在锅里焖几分钟,加强披萨拉丝效果。

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