红豆饼的做法？

   红豆饼是一种源自台湾的特色美食，主要原料是红豆，因此得名，口感甜而不腻，做法简单，适合小摊位和家庭厨房制作，那你会做红豆饼么。赶紧来学习一下吧。
    红豆饼的原料：红豆、鸡蛋、面粉、红糖和调和油，要事先将红豆泡起来。泡好之后，放在锅中，大火煮一个小时，加入红糖，搅拌，继续加热，直到锅中变得几乎没有水分，搅拌，就成为了红豆饼馅。
    
    红豆饼的做法：在面粉中加水和酵母。发酵，将发酵好的面团切成小块，擀成小圆皮，加入上面做好的红豆馅，包起来，压扁、在平底锅中加入调和油，将红豆饼放进去煎炸至金黄色即可。
    随着人们的需求变化和科技进步，现在红豆饼的馅除了红豆还有绿豆、香芋、芝麻等，还有了红豆饼机。