介绍
随着人们生活水平不断提高，对各种方便食品的需求也随之大增，这近一步拉动了我国食品包装业的快速发展。真空包装机是发展比较快的包装机械之一，拥有着广阔的发展前景。真空包装机种类又分很多种，下面给大家介绍一下真空包装机。
分类
包装机的种类繁多，分类方法很多。从不同的观点出发可有多种，按产品状态分，有液体、块状、散粒体包装机;按包装作用分，有内包装、外包包装机;按包装行业分，有食品、日用化工、纺织品等包装机;按包装工位分，有单工位、多工位包装机;按自动化程度分，有半自动、全自动包装机等。
(1) 透明膜三维包装机
主要用于各种中高档产品的透明膜三维包装,效果和香烟盒相一样漂亮,具有节能省电,包装效果精美等特点.
(2)充填机
充填机是将精确数量的包装品装入到各种容器内的包装机。其主要种类有：
①容积式充填机。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺杆式、定时式充填机。
②称重式充填机。包括间歇称重式、连续称重式、称重—离心等分式等充填机。
③计数式充填机。包括单件计数式、多件计数式充填机。胶囊充填机
(3)封口机
封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，其主要种类有：
①无封口材料封口机。包括热压式、冷压式、熔焊式、插合式、折叠式等封口机。
②有封口材料封口机。包括旋合式、滚纹式、卷边式、压合式等封口机。
③有辅助封口材料封口机。包括胶带式、粘结式、钉合式、结扎式、缝合式等封口机。
(4)裹包机
裹包机是用柔性的包装材料，全部或部分地将包装物裹包起来的包装机。其主要种类有：
①全裹式裹包机。包括扭结式、覆盖式、贴体式、接缝式等裹机。
②半裹式裹包机。包括折叠式、收缩式、拉伸式、缠绕式等裹机。
(5)多功能包装机
这类包装机具有两种或两种以上的功能。其主要种类有：
①充填封口机。它具有充填、封口两种功能。
②成型充填封口机。它具有成型、充填、封口三种功能。成型的种类有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡罩成型、熔融成型等。
③定型充填封口机。它具有定型、充填、封口功能。定型方式
威化饼干三维包装机④双面封箱机。它能同时封上盖和下底两个面。封箱时，箱子可侧放或立放。
(6)收缩包装机
收缩包装机是在收缩过程中，不影响包装物的品质，而能收缩快速完美，包装后的产品能密封、防潮、防撞击、适用于多件物品紧包装和托盘包装。收缩包装机
①热收缩包装机。采用PLC及触摸屏全自动电脑控制，并且具有无膜报警及封切障碍报警功能
②餐具收缩包装机。是餐具专用收缩包装机,
③板材收缩包装机。是针对门板、玻璃板等板材类收缩包装设计的,适用于任何收缩薄膜的收缩包装
④食品收缩包装机。应用于轻工、食品、饮料、糖果、文化用品、工艺美术、五金工具、日用百货、化工用品等
⑤远红外线收缩机。包装后的物品能密封、防潮、防污染，保护物品免受外部的冲击，具有一定的缓冲性，广泛用于各种小产品的包装。
(7)真空充氮包装机
①CH-A600型真空充氮包装机是将食品预先装入真空包装袋，设备自动抽出包装袋内的空气达到预定的真空度后，再充入纯净的氮气，二氧化碳气，氧气，乙烯等气体，然后完成包装封口工序。
②CH-A600型真空充氮包装机是 利川市昶辉机械设备有限公司[1] 采用国际最先进包装技术，集制造氮气、抽真空、充氮气，热封为一体的半自动多功能包装机械，工作程序由台达PLC编程系统自动控制，超大液晶触摸屏显示，可根据不同的包装材料和容积单独调节各工作环节时间，也可单独使用其中某一单独环节。
③整机由除油除水空气过滤系统，分子筛空气变压吸附分离制氮系统，真空发生器抽真空系统，超滤储气供气系统，瞬时加热热封系统，台达PLC编程控制系统，自由升降式工作室及机架、不锈钢机壳组成。本机可与其它设备及生产机配套使用。
④具有生命力的果蔬、鲜花采摘后仍然会继续其新陈代谢，加工过的食品在运到卫生及食用标准情况下，运输储存期间继续从空气中吸收氧气，并随其自身碳水化合物的氧化而释放出二氧化碳、热和水进而完全成熟(加工食品滋生繁殖各类细菌、霉菌、酵母菌)，此时若仍继续其生命活动就会破坏其原有的化学平衡，导致产生出一些不大可口的化合物，以致变质、腐烂，所以要想运到较长期储存就必须维持其活性状能，抑制并减弱其呼吸功能及控制各种细菌、霉菌生长条件，减缓成熟及活性的衰老，水份的蒸发和营养成份的消耗，达到保鲜的最佳效果。
定义
人们常常把被包装物放到真空室的外侧完成真空包装的设备叫真空包装机。
原理
真空包装机是通过抽气嘴放到被包装物的包装袋内，抽空空气，退出抽气嘴，然后完成封口。
