切菜机使用注意事项
(发布时间:2015-08-10 13:16:00 作者:lmy 来源:www.hopoot.com)
切菜机是仿石磨效果,首先通过调节切菜机的偏心轮可调节切断的长段,调好后直接放进机器输送带上自动输送,自动切断、若切土豆丝,先切片再由刀切成丝。是厨房的理想设备。
1、必须在稳定的供电环境中进行作业,能够安全支持机器正常运行。
2、必须在宽敞环境中使用,在设备运行过程中,会堆积大量蔬菜成品,如果环境不够宽敞,容易发生意外。
3、保证有正常水源供应及排放管道,机器工作时需要排放一定的蔬菜汁液,还要及时的冲洗,保证工作环境卫生。
4、尽量保持通风的环境,
切菜机运转过程中会产生一定热量和大量碎屑水雾,因此要尽量保持通风,这样可以减少工作空间温度,使蔬菜保持新鲜感。