搅拌机的使用注意事项

       搅拌机还可称之为打蛋机，它主要用来搅打糖浆、面浆、蛋液等粘稠物质。可分为手动型和电动型。        相对而言，手动型的价格较低，但是使用起来较为不便，也比较费体力。
       大多餐厅、食堂、饭店会选择使用电动型的搅拌机，这类搅拌机使用起来较为简单，主要将原料加入容器中，调好速度在按动电源即可。
       电动型的搅拌机使用注意事项：
       1.使用电动型的搅拌机，必须先接好地线，也保证操作的安全性。
       2.使用过程中，如需换挡操作，需要先停机后，再换挡。
       3.搅拌机操作一段时间后需要上润滑油，所上的油一定不可以是食用油。
       4.如遇到换挡困难的情况，只需微微转动搅拌器即可。
       5.尽量不要使用搅拌机来搅打面团。