开肠粉店要多少钱 肠粉店创业经验
(发布时间:2015-11-06 17:03:10 作者:hopoot 来源:浩博网)
现在广东的小吃越来越受消费者的欢迎,广东小吃肠粉越来越受消费朋友的喜欢,投资加盟广东肠粉店可以说是非常不错的投资项目,那么,投资加盟广东肠粉店需要了解哪些呢?广东肠粉如何制作呢?小米帮投资者搜索了关于肠粉的制作方法,让我们一起来了解一下吧。
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肠粉最早流行于20世纪初。初时是一些肩挑小摊贩经营,沿街叫卖,用米粉蒸熟后以咸或甜酱佐食。虽然用料简单,但其爽软可口,且经济实惠,很受当地人的欢迎。后来进入小店铺制售,效果很好。随后被有识的酒家老板引入茶楼,并配以各种肉馅,成为现在的肉制肠粉。之后,各大酒楼争相制售,不同的肠粉也由此出现。
1、大米加清水浸泡至软,磨成粉浆,再加清水调稀。
2、粉浆中加适量花生油拌匀。蒸笼上铺上湿纱布,取一勺粉浆倒在湿布上摊平,厚约O.3厘米。
3、放入预热好的蒸锅内,用旺火蒸熟,取出去布,将粉卷起来,成长条形,即为斋肠。
4、若卷之前,放入不同馅料,就成为同味不同的肠粉,如猪肉肠、牛肉肠、虾米肠等。食时蘸酱油、熟油等佐食。
总之,投资加盟广东肠粉店是一个不错的投资项目,广东肠粉它投资资金少,投资风险小,回笼资金快,是投资加盟的好项目,通过上面是关于肠粉制作的详细介绍,相信上面的制作方面会给投资加盟小吃店的朋友带来一定的帮助。