商用电磁炉的保养方法
(发布时间:2015-11-24 16:01:50 作者:www.hopoot.com 来源:浩博网)
商用电磁炉是一款应用在商业厨房的电磁炉,商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉。商用电磁炉节能、环保、安全、舒适、无明火、加热时间短、炒菜快,特别合适限制使用明火的所有商用厨房。
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商用电磁炉是一款应用在商业厨房的电磁炉,商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉。商用电磁炉节能、环保、安全、舒适、无明火、加热时间短、炒菜快,特别合适限制使用明火的所有商用厨房。
1.该产品最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10-40℃。
2.商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。
3.在使用时,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
4.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
5.商用电磁炉使用完毕,应把功率电位器再调到最小位置,等待散热风扇停止运作后再关闭电源,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
6.待设备完全冷却后在进行清洗,可用少许中性洗涤剂,切忌使用强洗剂,也不要用金属刷子刷面板,更不允许用水直接冲。