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立式和面机的保养方法

(发布时间:2015-12-30 17:06:12   作者:浩博网   来源:www.hopoot.com)
和面机是代替人工和面一款面食机械,有真空式和面机和非真空式和面机两种,分为立式、卧式、半轴、单轴、双轴等,立式和面机操作简单方便,节省人力,工作效率高,用途广泛,经济实惠。
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  和面机是代替人工和面一款面食机械,有真空式和面机和非真空式和面机两种,分为立式、卧式、半轴、单轴、双轴等,立式和面机操作简单方便,节省人力,工作效率高,用途广泛,经济实惠。
立式和面机
  立式和面机的保养方法:
  1、保持机器在平稳状态下工作,不可整机晃动工作。
  2、按照产品说明书进行操作,不可超量搅拌。
  3、取面团时,不要使用金属刮板、铲子之类的器具,防止划伤搅拌缸。
  4、每周需要对和面机整体进行清洁,注意不可用水冲洗设备,防止水进入电器或传动部分的轴承内,导致设备损坏,检查设备安放是否平稳。
  5、每月要用黄油枪将轴承座上的所有黄油孔加油一次,链条、齿轮部分加润滑油,检查皮带或链条的松紧度,防止打滑造成皮带或链条损坏。
  6、每天工作完毕,要及时清洁立式和面机搅拌器,用沾水的湿毛巾清洁搅拌钩和搅拌缸,缸内不要有积水。

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