羊肉切片机操作使用方法
(发布时间:2016-01-19 16:50:43 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
羊肉切片机又叫羊肉片机,该机是专业的牛羊肉切片设备,羊肉切片机整机设计科学合理,外形美观大方操作简单便捷,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,机器运行平稳可靠,低噪音,性能稳定,安全卫生易清洁,经济实用,是火锅店必备的一款设备之一。
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1、电源线、插头、插座完好,安全装置、各操作开关正常, 设备稳固,各零部件无松动。
2、确认无异常后,启动设备试运行,再进行作业。
3、调整好要切肉的厚度,把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。
4、冻肉最佳切割温度在-4~-8度之间。
5、打开电源后,先启动刀盘,再启动左右摆动。
6、运转时手不要直接靠近刀片,易造成严重伤害。
7、发现切割困难,停机检查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
8、停机后需拔下电源插头,并挂在设备的固定位上。
9、每周需在摆动导杆上加润滑油,用磨刀器磨利刀片。
10、严禁用水直接冲洗设备,机器要可靠接地。