全自动肉丸机的保养方法

　　肉丸成型机无疑是一款制作丸子类食品的机器，该机可加工猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸等各种食品，该机是由绞肉机、打浆机、成型机等部件组成，主要部件采用不锈钢和齿轮采用铜制造，符合国家食品卫生要求。肉丸机整体设计独特新颖，结构合理紧凑，外形美观大方操作简单便捷，效率高，成型速度更快，自动成丸比手工成丸更圆滑，且大小均匀，富有弹性，肉丸成型效果可根据用户需要任意调整，是餐厅、酒楼、个体加工户理想的丸子加工设备。

　　全自动肉丸机的保养方法：

　　1、全自动肉丸成型机在使用前要清洗一次，保证设备的干净。

　　2、本机前必须刀片上、拨叉固定螺丝、小铜杯、铜齿轮及所有转动摩擦部位上擦上食用油，以减缓各部件的磨损程度。

　　3、每使用一段时间应该检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。

　　4、每个星期定期给伞形齿轮加上润滑脂卖给链条加上润滑油。

　　5、轴承内每半年更换一次润滑油，机箱内齿轮每个月添加一次润滑脂，选用钙基润滑脂。

　　6、在正常工作使用过程中，如果机器声音异常，立即停机检查，排除故障后可继续工作。

　　7、肉丸加工完把推料杆，肉桶，底板及铜板取出清洗擦干，在清洗时一定要断电，避免水冲到机器内部或者轴承的地方，发生漏电事故。