全自动硬质冰淇淋机操作方法

　　硬质冰淇淋机是一种生产固体冷冻甜品的机器，因为经过硬化处理，所以硬质冰淇淋的口感特别坚硬。硬质冰淇淋机设计款式新颖，机器采用不锈钢外壳，机器小巧玲珑，线条鲜明，造型美观时尚，选用高品质压缩机和减速机，操作简单，鲜奶稳定，效率高，耗电省，便于清洗，经济实用。

　　全自动硬质冰淇淋机操作方法：

　　一、使用前安装好各附件，放好一种冰淇淋机，机器周围要预留50CM的空间，保持良好的通风效果，环境温度在5~40度，最好温度低些。电源要求220V，为了使用安全，请确保冰淇淋机接地良好。

　　二、清洗设备。使用冰淇淋前，需要对刚出厂的机器进行清洗。用温水配适量消毒液，将消毒辣液倒入料缸，清洗料缸。清洗完后，拧下手柄螺母，将消毒液排出拧上手柄螺母。将清水倒入料缸，清洗料缸，排出清水，建议多清洗几遍。清洗完成后，确保拧上手柄螺母。

　　三、制作冰淇淋。将冰淇淋粉和水严格按照冰淇淋粉使用说明配比，在容器中搅拌均匀，不能有颗粒状，进料温度大概在5~35度之间，根据冰淇淋机的容易大小，将调配搅拌好的材料适量倒入冰淇淋机料缸中，盖上桶盖。打开搅拌开关，冰淇淋机开始工作。按箭头方向设置定时器时间，范围是0~60分钟，一般30分钟即可。制冷系统工作，定时器回到0位时，如果冰淇淋还没有成型，可以再适当重新定时，继续制冷，直到冰淇淋成型。