雪糕皮机操作方法
(发布时间:2016-02-22 17:07:44 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
雪糕皮机是一种制作冰淇淋蛋筒的机器,该机设计合理合理,体积小,造型美观,采用优质不锈钢制造,防烫弹簧手柄,进口不粘食用涂层,上下双面受热,操作简单方便,升温快,温度发热均匀,成型效果好,高效节能,效率高,广泛适用于商场、超市、冷饮店,酒吧等客流量大的场所
雪糕皮机是一种制作冰淇淋蛋筒的机器,该机设计合理合理,体积小,造型美观,采用优质不锈钢制造,防烫弹簧手柄,进口不粘食用涂层,上下双面受热,操作简单方便,升温快,温度发热均匀,成型效果好,高效节能,效率高,广泛适用于商场、超市、冷饮店,酒吧等客流量大的场所。
1、先将奶油加热溶解,需在低温下进行,避免奶油变焦。
2、加入砂糖、香草粉,并搅拌均匀。
3、打散鸡蛋,加入到拌匀的奶油中,再用打蛋器搅拌均匀。
4、最后加入低筋面粉充分搅拌。
5、设置好雪糕皮机的温度。
6、用汤匙舀取少许面糊。
7、平均放置於烤盘上。
8、用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状。
9、合上雪糕皮机上盖,设置好定时器。
10、定时器响铃时,打开雪糕皮机上盖,小心取出雪糕皮。
11、将雪糕皮贴在模具上,将雪糕皮卷成甜筒形状即可。