木炭地瓜炉使用说明
(发布时间:2016-02-24 16:52:14 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
木炭地瓜炉是一种专门烤制地瓜的设备,该机以密封钢管为加热导体,让火源与食品百分百完全隔离,在一定温度下全方位持续均匀烧烤,操作简单,烤制速度快,质量好,安全干净卫生,节能绿色环保,烤出的地瓜口感甘甜、鲜香四溢,皮肉分离,色香味俱佳人,设备可移动,实用性能
木炭地瓜炉是一种专门烤制地瓜的设备,该机以密封钢管为加热导体,让火源与食品百分百完全隔离,在一定温度下全方位持续均匀烧烤,
烤地瓜机操作简单,烤制速度快,质量好,安全干净卫生,节能绿色环保,烤出的地瓜口感甘甜、鲜香四溢,皮肉分离,色香味俱佳人,设备可移动,实用性能强,
(1)采购:在农村或市场采购燃料-蜂窝煤-杂木棒-焦炭等,量大价低;原材料-山芋红薯黄梨-低温保藏+大量库存。
(2)清洗:在水中刷洗,筛选,整理,晾干,装袋,仓储。
(3)加工:点燃燃料3块蜂窝煤或1公斤焦炭,预热10-30分钟,加原材料,大的在中孔,小的在边孔,每孔放3-5个物品,整个烤炉9孔塞满物品关闭炉门,自然烘烤10-20分钟,上下翻调,离火源远的可以烤不熟或半熟的物品,离火源近的可以温快熟或已熟的物品,总之,质量均匀是目标。
(4)清洁:去火源,处理剩余产品,冷却烤炉,仓储车辆和炉具,及时清洁木炭地瓜炉。