华夫饼机使用说明
(发布时间:2016-02-25 17:17:40 作者:www.hopoot.com 来源:浩博网)
华夫饼机是制造香甜可口的华夫饼的机器,该机采用不锈钢制造,铸铝模型,具有高导电性,加热快,更节能,自动控温功能,具不粘涂层,高导电铸铁板热量均匀分布,操作简单便捷,从而能够在3-5分钟内提供出金色香酥的华夫饼,制造出的华夫饼色泽鲜艳,层次明显,滋味纯香甜美
华夫饼机是制造香甜可口的华夫饼的机器,该机采用不锈钢制造,铸铝模型,具有高导电性,加热快,更节能,自动控温功能,具不粘涂层,高导电铸铁板热量均匀分布,操作简单便捷,从而能够在3-5分钟内提供出金色香酥的华夫饼,制造出的华夫饼色泽鲜艳,层次明显,滋味纯香甜美,口感膨松嫩滑,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富。
1、除了黄油外,将所有原材料倒入面包桶中,启动和面发面程序;
2、面团成型后放入黄油,继续揉面;
3、揉至面团光滑出筋;
4、第一次发酵至两倍大;
5、取出排气后把面团分成12个小面团,再静置发酵15分钟;
6、模具两面加热,无需刷油,直接将面团放入,合上烘烤;
7、中小火加热,每隔1分钟翻面,3-4分钟后烤制两面金黄色即可;
8、面包版的华夫饼脱模很轻松,稍稍用筷子辅助一下即可脱模。