全自动商用酸奶机操作方法
(发布时间:2016-04-20 17:20:25 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
全自动商用酸奶机是将鲜牛奶制作成固体酸奶的一款设备,该机工作原理是给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35~45度之间,在这个环境下益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。商用酸奶机采用独特的托盘设计,箱内各处奶杯的受热程度比较均匀,各奶杯内
全自动
商用酸奶机是将鲜牛奶制作成固体酸奶的一款设备,该机工作原理是给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35~45度之间,在这个环境下益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。
商用酸奶机采用独特的托盘设计,箱内各处奶杯的受热程度比较均匀,各奶杯内的温差比较小,有利于提高酸奶的正品率。
一、初次通电,循环风机,加热器开始工作,打开开关,灭菌开始工作。
二、设置发酵温度,连按三次温度控制器上,“SET”键,进入设定状态,首先显示下限设定值(提示字符L)此时可按上下按钮改变设定值被存储,下限设定值,直到符合要求,再按下“SET”键,下限设定值被存储,上限设定值被显示(提示符“T")用同样的方法改变上限设定值。
三、设定发酵时间,按对应数字的上下(-;+)表可调节相互对应的数字值和单位。‘S’表示秒,‘M’表示分钟,“H”表示小时,设置好后I啊需重新通电,计时器方可按照设定的时间开始工作,在发酵过程中请勿调节计时器。