产品百科

燃气无烟烧烤炉使用方法

（发布时间：2016-05-09 17:19:08 作者：浩博网来源：www.hopoot.com）

燃气无烟烧烤炉是一种绿色无烟环保型烧烤设备，该机主要用于烤制各种肉类，蔬菜等，燃气无烟烧烤炉通过电子脉冲点火，采用石油液化气或天然气的燃烧的热量加热烘烤食物，操作简单方便，热效高，耗气省，卫生环保，无烟烧烤炉最大的特点就是无烟，不污染环境，绿色节能环保。

　　1、先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条(也可自定)：排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼：藕以穿生藕。然后竹签穿成串：肉穿成丁字形：鱼、茄子等大串每串用两根签子。

　　2、生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭(粟炭)点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。

　　3、烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡爪等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。

　　4、烤制时间长短应根据火候大小，串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉。

　　5、蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起炉出售。

　　以上就是关于燃气无烟烧烤炉使用方法的详细介绍，想了解更多关于无烟烧烤机的价格、型号、尺寸、图片、厂家等信息，可拨打我公司免费电话400-666-1615进行咨询!