五格香酥机操作方法
(发布时间:2016-05-26 17:15:32 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
香酥机是专门制作酥饼、热狗棒的一种机器,该机采用优质不锈钢制造,不锈钢外壳,铸铝模型,具有高导电性,操作简单容易,加热速度快,省时间、省人力,制作好的热狗棒色泽诱人,香气四溢,满街飘散,口感超好。
香酥机是专门制作酥饼、热狗棒的一种机器,该机采用优质不锈钢制造,不锈钢外壳,铸铝模型,具有高导电性,操作简单容易,加热速度快,省时间、省人力,制作好的热狗棒色泽诱人,香气四溢,满街飘散,口感超好。
一.40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟,所有材料(除黄油外)放入搅拌机,最后加入酵母水,搅拌40分钟后加入软化黄油,再搅拌10分钟,基础发酵至2倍大(约1小时)。
二.把炉具加温到178度左右,在炉具上涂上黄奶油或色拉油。
三.把调配好的原料挤放适量到模板下层的凹槽內,放入用竹签串好的热狗,再往上面挤入适当的浆料,将上模盖上,时间设置成3-5分钟(具体时间根据做出的效果设置)。
四.当定时器响后,揭开上模,香喷喷的香酥饼美味出炉了。
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