煲仔炉有燃气的煲仔炉和电热煲仔炉之分,根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉,还有单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉之分。
煲仔炉采用直火免清洗炉头,电子打火阀体,特厚不锈钢的外壳、电子总成进行送气。
它是一种新型的炉具,打破了传统的明火烹调方式,使用起来更加的方便,
节能且加热均匀,不会生锈、不熏锅,也不会堵塞。
操起起来也较为简单、煲、煮、焖兼用。
使用独立的接宵盒,煲仔炉架是可以拆下的,使用起来非常方便。
还具有噪音低、效率高的优势、是大、小型餐厅中比较主要的厨房设备之一。
以上就是关于煲仔炉性能、特点的简单分析,如您在使用浩博煲仔炉机时有什么不懂的地方可拨打浩博电话:400-666-5038。