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点菜柜怎么清洁保养？

（发布时间：2014-02-24 14:35:40 作者：张丽来源：浩博网）

点菜柜怎么清洁保养？点菜柜的主要功能使用为了展示菜品，展示的过程中就对洁净程度有一定的要求。不干净的点菜柜不能不能增加消费者的食欲，还会降低消费者的食欲，得不偿失。所以点菜柜要定时清洁。今天的话题就是点菜柜怎么清洁保养。

     点菜柜的主要功能使用为了展示菜品，展示的过程中就对洁净程度有一定的要求。不干净的点菜柜不能不能增加消费者的食欲，还会降低消费者的食欲，得不偿失。所以点菜柜要定时清洁。今天的话题就是点菜柜怎么清洁保养。
    一、点菜柜展示玻璃的清洁。不管是卧式还是立式点菜柜，都是通过展示玻璃才能看见菜品，为了给顾客留下好的印象，玻璃一定要干净透明，没有油渍和冰霜。这就要求一周就要清洁展示玻璃一次。
    二、点菜柜展示货架的清洁。货架上访不同的菜，不定期清洁，也会很脏，为了避免细菌滋生和异物固定在货架上，可以两周清洁一次点菜柜的货架。
     点菜柜图片

三、点菜柜冷凝器的清洁，冷凝器是用来制冷的，如果长期不清洁，通风不畅，会影响制冷效果。清洁的时候，用毛刷除去冷凝器上的灰尘即可。清洁周期是一个月一次。
清洁点菜柜要注意什么，要使用温和型的清洁剂，不能使用水管直接冲洗点菜柜内部，以免造成电路断电。清洁完成后，如果点菜柜内部有积水，要及时排出，等晾干后再通电。

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