家用绞肉机安全操作规程
(发布时间:2014-08-17 12:24:59 作者:张晓丽 来源:
浩博网)

绞肉机安全操作规程
1 、指定专人管理与操作,操作人员须经专项安全教育和操作培训,未经培训不得上机操作.
2 、确保安全防护装置可靠有效。
3 、按规定穿戴工作服、帽,扎好袖口,不准戴围巾,留有长发的员工将长发盘入工作帽内,防止被设备卷入。
4 、机械运转时,严禁把手伸入桶内。
5、纹肉之前必须把肉洗干净,肉不能有骨节。
6、每次使用后,必须清洗干净机械。
7、被加工食品,必须新鲜、洁净,没有变质。
8、清洗机械时要防电器受潮,要用干净抹布楷干擦净。