真空腌制机操作注意事项

 

　　一、真空腌制机操作使用说明：

　　1、检查腌泡车滚筒箱盖封边是否密封。

　　2、先空机运转，检查是否运行正常。

　　3、装料上。打开滚筒盖子，将肉类放入筒内，加入适当配料，每次使用应注意剩下一定的空间，不可装太满，使桶内原料能进行滚动，以保证加工质量。

　　4、时间调节。根据原材料需腌泡的时间，设定操作时间后开启真空腌制机，腌制时间一般受腌制的配方与被腌的类型决定。

　　二、真空腌制机使用注意事项：

　　1、如果机器出现故障，应由专业维修人员进行检查维修，禁止擅自修理。

　　1、清洁时不要用水冲洗，以免电机沾水造成不必要的损坏。

　　2、清洁完毕后，一定将车内水份擦干，避免以后使用腌制机出现问题。