小煎饼大生意
（发布时间：2015-09-07 14:40:12 作者：北京浩博食品机械 来源：www.hopoot.com）
煎饼是天津有名的地方小吃，中国各地都有不同地方特色的煎饼，一年四季都可以卖，既可当主食，又可当小吃。根据人们的口味，制作各种特色煎饼，打入饮食市场，一定很受欢迎。
煎饼是天津有名的地方小吃，中国各地都有不同地方特色的煎饼，一年四季都可以卖，既可当主食，又可当小吃。根据人们的口味，制作各种特色煎饼，打入饮食市场，一定很受欢迎。
煎饼店的投资费用按经营方式的不同
一、成本
不锈钢灶具、打浆机、薄脆箱子、液化气炉灶、液化气罐、冰箱或冰柜、铁板、不锈钢浆盆、不锈钢手勺、不锈钢料盆、高压阀、塑料管、煎饼板子、面酱刷子、塑料包装纸包装、铲子等，约4000-5000元。
二、主料
各种杂粮、鸡蛋、薄脆;作料：色拉油、辣椒、面酱、豆腐乳、豆瓣、面、葱、姜、香菜、萝卜、味精、鸡粉等秘方作料，大约600～800元。
三、开店
最好选择人口密集的地方，如小区、学校、商场、超市等繁华地段选择店铺，以传统餐馆形式经营。
四、外卖
在人口相对集中的地方，开一间外卖窗口或在学校餐厅、商场、超市、医院等餐窗口外卖。
商机无处不在，就看你是否有双慧眼，看你能否把握住。
