和面机是面食机械设备的一种,有立式、卧式之分。其主要是将面和水进行均匀的混合。
和面机使用步骤:
首先使用之前要先将机器放在平面上,插好机器电源、启动开关。
然后现将机器空机运转几分钟,再向面斗内刷入适量的使用油,防止机器粘面。
测试机器完毕后,即可和面,和面时先倒入面粉、按比例加入水,一边开机一边加水,面和水的比例一般为100:40 ,如果面比较硬,在和面的中途也可以加入水。
约5分钟后,面可活好,活好后关闭电源。拉出定销,将面团翻转90度,再讲定位销插好。启动开关,是机器的搅拌器倒转,面团即可自动取出。
另外使用和面机和面的时候不可以超负荷用作。
以上是对使用和面机步骤的简答介绍,如您在使用浩博和面机时,有什么不明白的地方,可拨打浩博电话:400-666-5038。