冻肉切片机的使用注意事项
(发布时间:2015-09-21 13:58:26 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
冻肉切片机的使用注意事项:
一、冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切片,否则会造成肉片碎、裂、断,机器行走不顺等现象,重则造成切片机马达烧坏。
二、当需调节厚薄时,需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。
三、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片清除干净,去除刀片上的油渍。
四、每星期把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干。每星期加油一次,全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。
五、清洗
切片机时一定要拔掉电源,严禁用水直接冲洗,用湿布清洁干净,然后用干布抹干,每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机。