电烤箱是利用电热元件发出的折射,来进行烘烤食品的一种电热操作设备。
1.电烤箱由烤箱体、电热元件、调温器、功率调节开关及定时器等器件构制而成。 2.其中箱体主要由外壳、中隔层和内胆构成。 3.操作过程中,在内胆的前后方形成卷边,用来隔断空气。 4.在腔体的外层填充绝缘性的膨胀珍珠岩制品,用来减低外壳的温度。 5.同时,在烤箱的门下安装有弹簧来的物质,可以使门紧紧的压在门框上面。让烤箱可达到一定的密封性。