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醒发箱产品图片

(发布时间:2015-11-10 16:33:15   作者:www.hopoot.com   来源:浩博网)
醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度温度的最适发酵环境,醒发的目的是使面团重新产气、膨松,得到成品适当的体积,并使馒头和面包成品有较好的食用品质。
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  醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度温度的最适发酵环境,醒发的目的是使面团重新产气、膨松,得到成品适当的体积,并使馒头和面包成品有较好的食用品质,是提高面包生产率必不可少的设备,具有操作方便、安全可靠、用途广泛等优点,是面包生产必备的设备。
 

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