巴氏杀菌机设备保养方法
（发布时间：2016-02-16 16:57:24 作者：www.hopoot.com 来源：浩博网）
巴氏杀菌机是一款鲜奶杀菌消毒设备，本机是由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等部分组成，采用罐内制冷方式，减少自来水的消耗，可以迅速降温到3-4度，有利益巴氏奶的长期保存。鲜奶巴氏杀菌机采用热水循环式杀菌，杀菌效果比单罐式更加均匀，操作简单
巴氏杀菌机是一款鲜奶杀菌消毒设备，本机是由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等部分组成，采用罐内制冷方式，减少自来水的消耗，可以迅速降温到3-4度，有利益巴氏奶的长期保存。鲜奶
巴氏杀菌机采用热水循环式杀菌，杀菌效果比单罐式更加均匀，操作简单方便，准确控制灭菌温度，灭菌时间，安全卫生，效率高，适应范围广。
一、在使用前，贮液器内须用淡热水清洗干净，然后用蒸汽消毒。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内，或开启缸盖倒入，物料不宜装得太满，以免物料被搅拌器搅拌时外溅，造成环境不卫生或损失。
二、清洗：加工结束，放尽缸内夹套剩余冷凝水后，应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用40C~50C碱水在容器内壁全面清洗，并用清水冲洗，待下次使用时，用热水或蒸汽(90C)以上，保持2~3分钟的消毒处理。
三、保养：要经常注意整套设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足时应立即补充，半年换油一次(40#机油)，在设备不用时，一定要用温水冲洗夹套，以免盐水腐蚀，经常擦洗缸体，保持外表清洁，内胆光亮，达到经久耐用的目的。
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