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羊肉切片机的使用注意事项与拆卸

(发布时间:2016-06-08 14:12:47   作者:浩浩   来源:www.hopoot.com)
羊肉切片机作为各家火锅店的不可缺少的设备,我们在使用的时候有几点简单的问题需要注意,包括机器刀片的更换。

       羊肉切片机作为各家火锅店的不可缺少的设备,我们在使用的时候有几点简单的问题需要注意,包括机器刀片的更换。

羊肉切片机

       1.使用之前在滑槽内加点食用油,这样可以减少摩擦力。
       2. 左手把握道必须垂直上下运动。期间操作的时候不能往肉的方向掰,这样很容易使刀片变形。
       3.如果刀片在切大块的肉时,咬不住肉了,说明刀片该磨了。
       4.在饭店使用机器的使用,如果觉得机器不稳,可以固定在桌子是更好用。
       另一个需要注意的问题就是羊肉切片机不可放在潮湿的环境中。
       机器的拆卸:
       首先先将刀片和护板松开,其次再取出倒找,用工具将刀片上的螺钉松开即可将刀片取出。

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