羊肉切片机使用注意事项

       羊肉切片机是大中小型火锅店基本配备的食品机械设备，尤其是在冬季的时候人工去切的话肯定是赶不上的，那么羊肉切片机就起了很大的作用。

        当然在使用羊肉切片机有些问题需要我们注意：
       1.首先冷冻的羊肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则造成切片机马达烧坏。
       2.其次当需调节切片厚薄的时候，需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。
       3.清洗羊肉切片机钱前须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。
       4.根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。
       5.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片清除干净，去除刀片上的油渍。
       6.根据使用的情况，基本一周需要加油一次，全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油，半自动切片机在行程轴上加油（切记不能加食用油，必须加缝纫机油）。
       以上就是关于羊肉切片机在使用的时候需要注意的一些问题，如您在使用浩博羊肉切片机的时候遇到不理解的问题，可以拨打浩博的售后电话：400-666-1615.