小蛮刀手动羊肉切片机是手动切冻肉的切片机,除了可以用来切冻肉卷,还可以用来切胡萝卜丝、胡萝卜片、黄瓜片等,体积小,移动轻便,价格也比较便宜,适合使用在小型的店面或者家庭厨房。 看一下小蛮刀手动羊肉切片机视频: 小蛮刀手动羊肉切片机正常工作的情况下,手法熟练的操作者可以切100片左右,将肉柱放在卡肉台上,用一只手按着,另一只手进行切卷,快速切片的时候,要小心切到手。手动羊肉切片机也是可以调节肉片厚度的,如果经常使用的话,要定期磨刀片,保持刀片锋利。